Verantwoord Frituren
  • Home
  • Spelregels
  • Oliën en vetten
  • Welke cafetaria’s
  • In de cafetaria
    • Voor ondernemers
    • Nieuw aanmelden
    • Materiaal bestellen
  • FAQ
  • Over

 

 

 

vetweet2_08 Wist u dat frituren het beste is op 175˚C? Bij een lagere temperatuur neemt de frites te veel vet op en bij een hogere temperatuur verbrandt de buitenkant zonder dat de binnenkant gaar wordt.
  • Disclaimer
  • Privacy verklaring
  • Contact
Verantwoord Frituren is een initiatief van Koninklijke Horeca Nederland en
MVO - de ketenorganisatie voor oliën en vetten.